Nous n’avons jamais rencontré Shari, mais quand vous prononcez son nom, il faut le dire comme si vous viviez en “Floridah”. Cette femme fait une vinagirette du tonnerre.
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La Vinaigrette de Gretchen
Pour mon premier emploi à plein temps après l’université, j’ai travaillé pour l’ancien Président de la Banque d’Import Export des Etats-Unis (Eximbank). C’était une jeune entreprise de Private Equity et nous travaillions depuis sa résidence (une ancienne ambassade) jusqu’à ce que nos bureaux soient construits. Une partie de ma rémunération me donnait droit aux repas cuisinés par son chef Gretchen qui avait été le chef de Pamela Harriman (ancienne ambassadrice des Etats-Unis en France). Je prenais mes repas avec les autres employés de la maison – le majordome Johnny, qui travaillait pour le Shah d’Iran avant la chute de l’Ayatollah, et Karl le jardinier, une ancienne star de football en Europe. Inutile de vous dire que je connais un tas d’incroyables histoires salaces dont j’ai juré de garder le secret.
La Vinaigrette de Christine
Vinaigrette Carotte & Gingembre
Recette de, oserais-je l’avouer… Gwyneth Paltrow (mais la recette est DELICIEUSE!).
J’ai découvert cette recette lorsque que Premila et moi avons décidé de nous lancer dans un régime detox à base de jus. Celle-ci était de loin ma recette préférée de notre semaine de “purification”. C’est juste délicieux. Vous ne pourrez pas vous en lasser.