Recette de Kristen Cless.
Ingrédients:
- une Merguez, coupée en morceaux et dont vous aurez retiré la peau
- des tomates cerises
- du pain dur, coupé en morceaux d’1/2 cm
- une poignée d’herbes (origan, romarin) hachées
Préparation:
Préchauffez le four à 175°C.
Placez la merguez dans un plat à frire. Faites cuire pendant 10 minutes. Ajoutez les tomates. Faites cuire pendant encore 10 minutes. Retirez le gras.
Incorporez les fines herbes et le pain. Faites cuire 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que les morceaux de pain deviennent croustillants.